子育て中の趣味に！ネルドリップで本格コーヒーを楽しもう

元々はインスタントコーヒーを飲んでいたのですが、子どもが産まれてからどんどん本格コーヒーに突き進んでいます笑

市販のドリップコーヒー、電動ミルを使った挽きたてコーヒー、そして今はネルドリップにハマっています！

わたしはブラックコーヒーも好きですが、牛乳とハチミツを入れてカフェオレにするのが好きです。

本格コーヒーといってもそこまで凝ったりせず、色々試して楽しんでいるだけですが、忙しい子育て中に「自宅で美味しいカフェオレやコーヒーが飲める」というのはすごくいい息抜き方法だなと思っています。

子育て中の趣味としてもおすすめな本格コーヒー

冒頭で書いたように、子どもが産まれてから少しだけコーヒーに凝るようになりました。

授乳が終わってカフェインを気にせず飲んでいいという開放感から、普段よりちょっと贅沢しようと思ってドリップコーヒーを買うようになったのが始まりです。

最初はたまにドリップコーヒーを淹れる程度だったのが、今では毎日ドリップコーヒー、時々挽きたてコーヒーという生活を送っています。
育児が大変になってくるにつれ、「ちょっと贅沢」の頻度が上がっていきました笑

コーヒーミルを買うか悩んでいた頃は、こんな風に心配していましたが、自分でも驚くほど生活に馴染んでしまいました！

それだけ美味しいコーヒーを飲むというのが、育児のストレスを癒す時間となっています。

子どもが昼寝をしたら豆を挽いて、ゆっくりコーヒーを飲むのが至福の時間♪

それに、思っていたほど手間に感じない・時間がかからない・趣味にしては安く済むというのが大きいです。

自宅で本格コーヒーを飲むならやっぱりネルドリップがおすすめ！

キメの細やかなネルを通してじっくりとコーヒーを抽出するため、豆本来の持つ酸味、苦み、コクなどが損なわれません。また、コーヒーオイル分を感じる深みのある味わいが特徴です。

HARIO 公式サイトより

多くのコーヒー好きがネルドリップをおすすめしていますが、わたしも最近ネルドリップを使い始めて、ネルドリップの良さを実感しています！

ネルドリップというのは、布フィルターで淹れるコーヒーのこと。
多くの人は使い捨てのペーパーフィルターを使うと思いますが、布フィルターは何回も使えます。

ネル（布）は柔らかいのでコーヒー粉がふくらみやすく、旨みを存分に抽出できるそうです。

興味本位でネルドリップポットを購入してはみたものの、正直自分に味の違いがわかるとは思っていませんでした。
それが一口飲んではっきり美味しさの違いを感じられ、感動してしまいました！

他の抽出方法と比べても段違いに美味しい

これまでに豆から挽いたコーヒーの抽出方法で試したのは上記の2つの方法。

ペーパーフィルターで淹れたコーヒーも、カフェより美味しいと喜んで使っていました。

100均のペーパーフィルターは雑味が出るという人もいましたが、わたしは100均のペーパーフィルターで満足でした笑

でも、満足できていたペーパーフィルターよりネルドリップの方が断然美味しいです。

コーヒー豆のオイルもそのまま抽出されるためか、まったりした口当たりで深みのある味わいです。
そしてペーパーフィルターを使うより、濃く抽出されるように感じます。

コーヒーメーカーはこちらを使っていました。
懸賞で当たったものです。

こちらもペーパーレスなのですが、結構コーヒー粉が落ちてくるので少しざらっとした口当たりなんですよね。
それがわたしの好みには合わず、キッチンの飾りと化しています笑

コーヒーの分量さえ計れば、いつも同じ味のコーヒーが味わえるというのは大きな利点ではあるんですけどね。

ズボラでも続けられるネルの手入れ方法

わたしは使い終えたネルを水洗いしたらラップに包んで冷凍庫に入れています。

使うときはお湯でネルを解凍してよく絞ってから使います。

わたしはSTEP3でカビを生やす自信があります。
なのでわたしはカビを防ぐために冷凍庫に入れる方法を取りました。

おすすめはHARIO ドリップポット・ウッドネック

初めてのネルドリップなら、信頼できるメーカーで価格帯の安いものがおすすめです。

特に他商品との比較はせず、デザインとメーカーと値段で決めましたが、何度も書いているようにペーパードリップとの違いが明確で段違いに美味しいコーヒーを淹れることができたので、おすすめです。

ウッドの材質はアカシア。
洗うときは取り外し可能です。

ウッド部分を持てば熱くならずに注ぐことができます。

デメリットに感じるのは、ネルの取り外しです。
取りつけるのは初めてでも手間取りませんでしたが、取り外すときは思うようにネルが動かなくて破れないかヒヤヒヤしました。

不器用なわたしでも3回目くらいで慣れたので、今ではスムーズに取り外せるようになりましたが、破れないよう慎重に取り外しています。

ちなみに取り付け方はこんな感じです。

まとめ｜ネルドリップコーヒーは子育て世代におすすめできる趣味